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die Moste bei kühlen 16°C in temperaturregulierten Edelstahltanks vergoren
Darüber hinaus ist er ein beliebter Cuvée Partner für Cabernet oder Primitivo Weine
Vollmundig
AUSBAU: Handlese von hochreifen und gesunden Trauben
Davis anfing
Bottega Gold Prosecco Spumante Brut DOC Schaumwein Italien (12 x 0,75l) Nico Espenschied die Moste bei kühlen 16°CSTORY: Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo und Rosina Bottega gegrndet und kurze Zeit spter nach Pianzano di Godega verlegt. Bereits nach 6 Jahren wurde die Geschftsfhrung durch den damals 19 jhrigen Sohn, Sandro Bottega, nach dem Tod des Vaters bernommen. AUSBAU: Der gewonnene Most wird auf Stahltanks bei konstant niedrigen Temperaturen gelagert, um seine Frische zu erhalten. Nach kurzer Lagerung wird der Most fr 40 Tage bei kontrollierten
